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鸡蛋羹怎么做好吃 橙香鸡蛋羹的做法
2023-01-21

鸡蛋羹是非常营养的一道食谱,适合的人群也是非常的广,今天小编教大家做一道不一样的鸡蛋羹,下面就和小编一起去看看接下来为大家介绍的这道“橙香鸡蛋羹”吧。

材料:牛奶,橙汁,细砂糖,鸡蛋。

做法:

1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。

2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。

3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。

4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子即可。